INAUDI FUNGHI E TARTUFI

L'entreprise Inaudi concentre sa production sur deux spécialités piémontaises, les champignons et les truffes. La qualité élevée des produits et des traitements a toujours été une priorité, ce qui a permis à l'entreprise de se positionner sur le marché italien et étranger.

L'histoire d'Inaudi commence en 1929 dans un petit magasin de province tenu par les parents de Clemente Inaudi.
La famille s'occupait de la vente de produits alimentaires et, pendant les saisons de récolte, l'activité se concentrait sur l'achat et la vente de cèpes frais. L'entreprise, officiellement fondée en 1971 à Borgo San Dalmazzo par Clemente Inaudi et son épouse Irma, est rapidement devenue la marque de qualité pour les champignons à l'huile frais, séchés et transformés, pour les truffes fraîches et en conserve et pour de nombreuses autres spécialités gastronomiques typiques telles que les crèmes, les sauces et les assaisonnements, les entrées, les pâtes spéciales, etc.
Produit phare : "LA TARTUFATA ®" (crème concentrée à la truffe blanche d'Alba) pour laquelle l'entreprise a été le premier dépositaire de la marque correspondante enregistrée en Italie.
Aujourd'hui, les fils Emiliano et Davide dirigent l'entreprise familiale, continuant à exercer l'activité avec les mêmes principes et la même politique orientée vers la qualité maximale du produit et la satisfaction du client.

Pour plus d'informations, visitez le site www.inaudi.com